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【有機JAS認定品】
有機栽培されたココナッツの花から取れた樹液を、中温でじっくり丁寧に煮詰めてできたココナッツシュガー（椰子糖）です。
有機ココヤシ樹液だけを使用しています。
黒糖に似た風味と優しい甘さ、深いコクの中にわずかに香るキャラメルバニラのような香りが特徴です。
【低GI・豊富な栄養】
GI値（食後血糖値上昇指数）が35の低GI食品の上、ナトリウムやカリウム、塩素、カルシウム、マグネシウム等のミネラルが豊富に含まれています。また、16種類のアミノ酸をバランス良く含み、近年注目されている食物繊維のイヌリンや、糖アルコールの一種イノシトールも含まれているため、特に血糖値の上昇や健康に気を遣う方にオススメです。
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akihiro
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