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信州産りんごストレート果汁入りのりんごジャムです。
ジャムの中に15mmと4mmのサイズの違うカットしたりんごで食べたときの食感としぼりっぱなしの(ストレート果汁)を使用して「しぼっりぱなし」のりんごジュースを思わせるりんごジャムになっています。
糖度約40°と甘さ控えめで、酸味もほどよく効いた甘酸っぱい風味が楽しめます。
緩めの粘度でパンやマフィンに塗るのはもちろん、スイーツのソースやお料理の隠し味にもピッタリです。
Brix(糖度):37〜40°
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akihiro
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