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ドライプルーンの一大産地「ウズベキスタン」より直輸入したハンガリープルーン。
名前の由来は、ヨーロッパの品種をウズベキスタンで育てたことから現地ではそう呼ばれています。
国の東部にあるナマンガン州で丁寧に育てられたこのプルーンは、8月〜9月にかけて手摘み収穫され熟した大粒のみを加工しています。
酸味が少なく、ジューシーで自然な甘みが特徴です。
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akihiro
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