加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱)
本場フランス産の小麦、バター、卵を使用した、発酵が必要ない冷凍クロワッサン生地です。
ヘリテージは、長時間発酵させたサワードウ種を使用し、独特の香りとソフトな食感を実現したパン生地シリーズです。
フランスのベーカリーのノウハウを忠実に再現し、丹念に仕上げています。
24%配合されたバターが豊かに香る、伝統的なフランスのクロワッサンを手軽に味わっていただけます。
幾重にも重なる空気を含んだ層の、パリッとした食感は絶妙です。

本場フランスを中心に世界的に利用されている冷凍生地です。
味・香りともに国内生産品とは異なりますので、ご理解の上ご購入ください。商品の特性上、味・香り等に関してはノンクレーム・ノンリターンでお願いします。

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akihiro

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