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素朴な小麦本来の自然な甘味や香りが楽しめる、レストランなどの現場でも使用されるナポリピッツァ専用小麦粉を使用した、冷凍クラスト生地です。
ナポリピッツァの特長でもある、モチモチとした食感と歯切れの良さに加えて、発酵種を使用することでより小麦の風味が引き立ったピザクラストに仕上がっています。
自然解凍または冷蔵庫で解凍後、お好きな具材をトッピングし300℃で約4〜5分間焼成すれば、本格的なナポリピッツァを手軽にお作りいただけます。
定番のマルゲリータや人気のクアトロフォルマッジをはじめ、照り焼きチキンやジェノベーゼなどお好きなメニューでお楽しみください。
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akihiro
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