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シナモン、ナツメグ、カルダモン、オールスパイスをミックスした「スパイスミックス」を使えば、配合の心配もいりません。
シュトーレン以外にもクッキーや、パウンドケーキなどにもお使いいただけます。
ドイツを代表するクリスマスの伝統菓子「シュトーレン」。
美味しさの秘密は、たっぷりのドライフルーツと香りづけの決め手となるスパイスです。一説によると、美味しさの半分は香りで出来ているとも言われます。
目安使用量：粉100gに対し、小さじ1を目安にご使用ください。
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akihiro
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