【碧寿】
精米歩合50% 日本酒度+2 （やや辛口）
おすすめ 冷や〜ぬる燗
山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。
ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。
【紅寿】
精米歩合麹55% 日本酒度+2 （やや辛口）
おすすめ 冷や〜ぬる燗
香りは緩やかに広がり、口当りはわずかな甘味、そして口中で酸味へ移ろいながら
じわりと感じるコクは米の旨味を思わせます。冷やからぬる燗までの温度帯で楽しめます。
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akihiro
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