▼ホーロー加工が施された『MIKAN ホーローダッチオーブン』
表面にホーロー加工を施しているので保温性に優れており、一度温まると冷めにくいので、長時間の煮込み料理にもうってつけです。
しっかりとした厚みのある鋳物ホーロー製なので、素材にゆっくりと熱が伝わり、食材の旨味を引き出してくれます。
また、ホーローは耐酸性にも優れた無機素材であり、調理した食材の匂い残りを防ぎ、風味や味も変化させにくく、熱や摩耗に強いなどの特徴もあります。

■仕様
【カラー】ダークネイビー、グレー、レッド
【内容物】本体、フタ、リフター(取っ手)
【表面加工】 本体・フタ:ほうろう
【材料の種類 】鉄鋳物 (底の厚さ約4mm)
 リフター(取っ手)部分のみSUS+黒塗装
【寸法】 内径 25 cm×高さ16.3cm(深さ11.8cm)
 ※リフター(取っ手)を除く
【重量】
 フタ:2.02kg
 本体:4.04kg
 合計:6.06kg
【容量(満水容量)】 約4.9 L

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akihiro

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