日向灘で獲れるいわしは、絶えず海流のあるところで育つため、適度に脂が抜け、焼きいわしに適した魚に育ちます。
その片口いわしを塩水処理し、冷風乾燥、遠赤外線機でじっくりと仕上げました。
そのまま食べられますので、行楽には最適です。
ちょっとした手土産にもオススメです!
■名称:焼きいいわし
■原材料名:片口いわし(宮崎産)、食塩
■内容量:30g
■賞味期限:製造日より60日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存。
■製造元:有限会社川野海産
宮崎市大橋1丁目89-1
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akihiro
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