“クラノオト”とは、ブドウの持つ本来の味わいをそのまま味わっていただくために、発酵を終えたばかりの出来たてのワインを、無濾過のまま瓶詰めした“濁りワイン”です。
甲州種由来の、柑橘や洋梨などのような香りが感じられるほか、底に溜まったオリの風味も相まって、酸味や渋みが心地良く味わえます。
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akihiro
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