イタヤ炭は備長炭の様な風合いが特徴で火持ち長く、火力が強いのが特徴。古くはナラより1等級高い高級木炭として扱われていました。
ヤマモミジやイタヤカエデなどが原料で、焼き上がりはとても硬質。
◆樹種:北海道産のイタヤ材(カエデ、アサダ、アオダモ、クチグロ(サワシバ)の樹種の総称です)
◆重さ:15kg
◆炭サイズ:直径 15cm または15cmカット
◆1袋のサイズ(目安):約30cm×30cm×45cm
※個体差がございます。
◆生産・販売者:株式会社大西林業(北海道白老町)
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・しらおい木炭は無煙無臭で火力が強いのが特徴。レジャーにはもちろん、屋内での利用にも適しています。
・生産者が直接お届けする「窯元直売」です。
・伝統の本格土窯で焼きあげた木炭は叩くと「キンキン」と金属音がします。
・(株)大西林業が培ってきた、伝統の技が光る至高の一品です!
※こちらの商品は「送料無料」ですが、沖縄県へは別途送料追加(1個毎)ご負担願います。
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akihiro
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