特別栽培米(減農薬・減化学肥料)南魚沼産コシヒカリ
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南魚沼市にそびえる2,000m級の山々がもたらす自然の恵みを受け、「もっちり食感」と「強いうま味・甘味」に育ったコシヒカリです。データを活用した栽培で例年安定した美味しさが人気を集めています。
ひらくの里ファームは、お米の名産地として有名な南魚沼市の農業を、未来に残すべく設立した農業法人です。稲の生育に適した環境とデータを活かした土作りで、コシヒカリをもっちり美味しく育てます。その味わいはうま味と甘味が強く、誰もが虜になります。さらに、冷めても美味しいと評判です。今回は、食の安全にも配慮した特別栽培米をお届けします。
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akihiro
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