【生産者が愛情一杯、大切に育てています。風通しの良い、広々とした鶏舎で元気に育ちました。余分な脂が無く、ぷりっと弾むような肉質をお楽しみください。】自然豊かな高知のきれいな水とおいしい空気の風光明媚な土地で、生産者が愛情一杯、大切に育てています。風通しの良い、広々とした鶏舎で元気に育ち、しっかりと運動しているので、余分な脂が無く、ぷりっと弾むような肉質。長く育てることで熟成し、ジューシーで甘みのあるあっさりとしたうまみを味わえます。お魚を焼くようにお塩を振ってじっくり焼いて下さい。はちきん地鶏のもつ旨味を室戸海洋深層水からできたお塩が、ひきだしてくれます。龍馬も愛したケンカ鶏の大軍鶏と土佐九斤（コーチン）の血統を引き継いだ鶏肉は、口の中で笑顔になれる美味しさを広げてくれます。鶏独特の臭みが少なく脂も少ないのでコショウも使わず、是非一度お塩だけお召し上がりください。
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akihiro
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