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【4日間の熟成工程で作り上げる国産稲庭うどんと、国産原料100％使用の稲庭熟成そばのセットです。】国産原料全量使用にこだわりました。四日間の熟成工程で造り上げられ、コシがあり滑らかな喉ごしが特徴の「稲庭うどん」と、三日間かけてゆっくりと丁寧に低温熟成製法で造り上げる、国産そば粉の風味豊かな「稲庭熟成そば」２種類の麺をお楽しみいただけます。
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akihiro
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