「石丸のゆず酢」は、完熟した柚子をまるごと搾った香り豊かで濃厚なゆず酢です。苦みや渋みがでないようにひとつひとつ丁寧に加圧しながら搾っています。柚子1個から15%程度しか搾汁できませんが、苦みが非常に少なく、希少で上品な味わいのゆず酢に仕上がっています。 

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