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福島県いわき市の居酒屋で開発された一品料理。
地元の第4回カジキ料理コンテストでグランプリを受賞した逸品。
カジキの竜田揚げにイカスミとチリソースを使用した特製のブラックマヨネーズでコーティング。
かつて、福島県いわき市にあった常磐炭鉱で採れる石炭をイメージしてつくられた商品です。
アレンジメニューとして、残ったイカ墨ソースにご飯とチーズを加えるとイカ墨リゾットにもなります。
■商品名:かじき竜田
■原材料:クロカジキ(福島県産)、発酵調味料、醤油、生姜、にんにく、いかすみソース、マヨネーズ、スイートチリソース、片栗粉/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘剤(キサンタン)、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・いかを含む)
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。開封後は早めにお召し上がりください。
■内容量:100g×1袋
■賞味期限:製造日より約180日
■出荷目安:1〜3日程度
■配送方法:メール便
【ポスト投函・代金引換・日時指定不可/配送追跡番号あり】
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akihiro
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