他の食材ではなかなかとることができない、水溶性食物繊維の「大麦βーグルカン」がたっぷり入っています。
麦ごはんの食べにくさを改善すべく育種した新商品で、炊飯後にプロアントシアニジン（ポリフェノールの一種）が蓄積しないような特性を持っている為、変色しにくく、麦特有のにおいがない為、従来のもち麦より違和感なく食べることができます。
●内容量 3.2kg(400g×8袋)
●品種 キラリモチ(モチ性二条大麦)
●生産者 アグリ宮荘（諏訪一男）
●産地 滋賀県東近江市
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akihiro
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