◆お茶のおいしい召し上がり方◆
(1)お茶は水を選びます。水道水の場合はいったんボールかやかんにくみ取り1時間ほどおき、うわ水をご使用ください。(カルキのにおいが少なくなります。)
(2)やかんでよく沸騰したお湯を70℃程度にさまし、急須には茶葉を多めにご使用ください。
(3)急須の中で茶葉が開き始めましたら湯呑についでお召し上がりください。
(4)二煎目をおいしく飲むために急須には残湯のない様、最後の一滴までお出しください。
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akihiro
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