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商品名「リスドールオーブ 1kg」
カリッとしたクリスピーな歯応えのあるクラストとモチモチとした食感を追求したハードロール用粉です。
生地伸びが良く、機械耐性に優れており、また比較的短時間で風味豊かなハードロールを作ることができます。
産地は「北米 他」でございます。
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akihiro
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