太陽の恵みいっぱい、美味しさ凝縮したドライフルーツのケーキ
リキュールに漬け込んでやわらかく戻したリンゴ、プルーン、レーズン、カレンツ(小ぶりの干しブドウ)に、ドライイチジクも加えて、ケーキ生地に混ぜ込んで一つ一つ焼き上げます。ケーキ1本に400g以上のフルーツが入るので、切り分けるのが少し大変です。ケーキがやわらかい場合は、少し冷蔵庫に入れて生地を締めてからカットしてください。ドライフルーツを好まれるかたには、必ず満足いただけるフルーツたっぷりのケーキ。これを作るときは洋酒のいい匂いが工房いっぱいに広がり、洋酒のきいたドライフルーツは見ているだけで嬉しくなってきます。 ヘビーなリピーター様に愛される製品です。
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akihiro
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