トライプに漬け込んで熟成させ、じっくり低温乾燥させた新発想のジャーキー
北海道産天然エゾ鹿を贅沢使用
新鮮で栄養豊富な素材を、トライプ液に3日間漬け込む「トライプフェルメンテイション製法」を用いて発酵熟成を促し、栄養と旨みをより一層際立たせた新発想のジャーキーです。
ミネラルやビタミンがたっぷりで、本能から求める食材!!
トライプとは?
シカや牛などの反芻動物が持つ「4つの胃」のこと。
犬の祖先たちが仮の時に真っ先に食べた、愛犬にとって豊富な栄養素がたっぷり詰まった部位です。
◆原材料
エゾ鹿肉(胃袋、レバー、肺、心臓、腎臓、脾臓、胃内容物)
◆成分
粗タンパク質68.2%以上、粗脂肪14.3%以上、粗繊維0.8%以下、粗灰分5.2%以下、水分11.3%以下
◆カロリー
360kcal/100g
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akihiro
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