季節の変化に合わせて、夏秋期の「露地栽培もの」から冬春期の「ハウス促進栽培もの」へと移り変わっていきます。
ハウス促成栽培品は、やわらかくて肉厚で、露地ものの終盤とまた違った味わいがあります。
高知県産のハウスししとうは全国生産量第1位。
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akihiro
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