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【商品内容】
みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g×3袋
【原材料名】
米ぬか(米(国産))、食塩、昆布、海藻粉末、
米こうじ調味料(米こうじ、食塩)、唐辛子、ビール酵母、椎茸粉
発酵ぬかどこの補充用です。
昆布、椎茸、米こうじで旨みたっぷり!さらにおいしくなりました!
ぬかどこが減って漬けにくい時や漬けた
野菜の旨味や酸味がなくなったときに追加してご使用ください。
お手入れ方法は姉妹品「発酵ぬかどこ 1kg」の方法にしたがってください。
※漬け込み時間は、野菜の種類、大きさ、温途により異なります。
※常温での漬け込みも可能ですが、安定して漬けられる冷蔵庫がおすすめです。
※常温での漬け込みは人により酸味を強く感じる場合があります。
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akihiro
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