牛刀 包丁 研ぎ器 セット 砥石 240mm 27cm ダマスカス 貝印 母
● 牛刀 包丁 オールステンレス 製 185mm
(刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)
・肉・魚・野菜が切りやすいバランスのとれた万能包丁
・刀身は、切れ味が長持ちする特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム添加ステンレス)を採用してます
・刀の部分は、切り込みの良いファイン刃付け仕様
・ハンドルと刀身は、継ぎ目がないなめらかな一体成型なので、簡単に汚れを拭き取ることができ、衛生的です
・流れるようなハンドルフォルムは見た目の美しさだけでなく、軽く、手に馴染み、そして力を入れやすいです
・食器洗い洗浄機対応
・両刃仕様
・研ぎ直しOK(簡易研ぎ器が使用可)
サイズ:全長315mm、刃渡り185mm
重量:130g
板厚:1.8mm
材質:刀身/ステンレスモリブデンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレス
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akihiro
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