色とりどりの琥珀羹に
季節の彩りをお楽しみください
琥珀とは、木の樹脂が長い歳月を経て固化してできた宝石のこと。
その琥珀に似ていることから「琥珀糖」と名の付いたこのお菓子は、
寒天と砂糖で出来ております。
透明感のある美しい外観と、自然乾燥によって生まれる外はしゃりしゃり、中は柔らかな独特の食感が楽しめます。
そんな琥珀糖で季節の彩りを映し、箱に詰めました。
コーヒーなどお茶うけにも可愛らしい一品です。
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akihiro
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