別名「ハナショ ウガ」
白ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科の植物で、別名「ハナショウガ」とも呼ばれています。
日本では主に沖縄諸島で栽培されており、沖縄ではムザヌウッチンと呼ばれています。
白ウコンには普通のウコンに多く含まれる「クルクミン」はほとんど入っていません。
実は、白ウコンの主な成分は「ゼルンボン」という精油成分です。
ゼルンボンは、健康サポートとして近年注目を集めている成分です。
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akihiro
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