プルーンはバラ科のセイヨウスモモの一種で、西アジア地方が原産地です。
欧米では「ミラクルフルーツ」とも呼ばれています。
カルシウムや鉄、リン、カリウムなどのミネラル類、カロテンやビタミンB1、
ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸などのビタミン類が豊富に含まれていると言われています。
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akihiro
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