高知県産のゆずを贅沢に使用し、さわやかな酸味とゆずの香りが鰹の旨味を引き立てます。
創業百年以上続く「土佐料理発祥の店」である「土佐料理司」は、土佐を代表する老舗料亭。
日本一とも言われる「炭火焼鰹たたき」はまさに絶品として評価されています。当商品は、司の料理長が監修したふりかけになります。
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akihiro
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