辛い!でもうまい!エスニック料理にぴったり!
鮮やかな緑色がきれいで、
果長6〜8cmの小ぶりなハラペーニョです。
固定種で、メキシコでは定番の品種です。
ピクルス漬けが一般的ですが、
輪切りにした生のハラペーニョを
醤油に漬け込み、和食や中華料理に使用しても、
独特の辛味でおいしくいただけます。
科名:ナス科
発芽適温(地温):25〜30℃
生育適温:20〜30℃
発芽までの日数:4日〜6日
地温や土掛けの厚さにより
日数には差が生じます
種の内容量: 約18粒
種の生産地:神奈川県
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akihiro
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