「揖保の糸 めんつゆ」は、かつお節の香りが活きた薄口タイプの麺つゆです。

本醸造しょうゆをベースに鰹節、昆布、椎茸取っただしをブレンド。
かつおぶしの微粉末がそのまま入っているので、ひと味違った濃厚なかつおぶしの香りと旨みが楽しめます。

ストレートタイプなので希釈不要です。
このつゆで手延べ素麺を食べると、よりおいしさが増します。
そうめんはもちろん、冷麦やうどん・蕎麦のかけ汁や天つゆにもおすすめです。 爆買

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