食塩 粟国の塩 250g×3個セット 国産 業務用 基礎調味料
【送料無料】
美しい沖縄の珊瑚礁の海からくみ上げた海水を丁寧に炊き上げたお塩です。
沖縄県粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、
さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。
素材の旨味を引き出し、肉や魚をはじめすべての料理、
梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性の良いお塩となっております。
ぜひお料理などにお役立てください。
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akihiro
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