〜スープ〜
まろやかな口当たりのとんこつスープは旨味やコクが凝縮されており、調理時から湧き上がる香りが食欲をそそります。
お子様から大人の方までご満足いただける、濃厚かつやさしい味わいに仕上げました。

〜麺〜
麺職人が特別に配合した小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえるように作った特製の細麺です。

〜赤い秘伝のたれ〜
秘伝のたれは一蘭の味の要となる大事な要素と位置付けており、唐辛子などの調合を微調整しながら試行錯誤を繰り返し、焼ラーメンのためだけに新たに開発しました。お好みに合わせてご使用いただくことで、焼ラーメンの美味しさをより際立たせ、一蘭らしさを感じていただけます。

アレンジについて
具材を足さずにそのまま調理しても美味しく召し上がれます。
他の食材とも相性が良いのでアレンジがしやすく、ご家庭でお好みの具材を使って一蘭の美味しさをお楽しみいただけます。

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akihiro

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