北海道の特産果実「ハスカップ」を使い、ほんのり甘酸っぱくて香りが際立つ、なめらかな味わいに仕上げました。
もりもとの地元・北海道千歳市にはその昔、鶴が多く生息しており、「鶴は千年」の故事にちなんで、「千歳」と命名されたと伝えられています。 当時の鶴の降り立つ風景に思いを馳せた菓子職人が、千歳の銘菓をとの思いを込めて「雪鶴」は生まれました。
雪鶴のパッケージの印象的な鶴のイラストを描いたのは、映画化もされた人気漫画「テルマエ・ロマエ」などで活躍中の漫画家のヤマザキマリさん。
幼少期を千歳市で過ごし、そのころから雪鶴を愛してくださっているご縁から、パッケージ用に 特別にイラストを描いていただきました。
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akihiro
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