「商品状態」★安心の防水梱包★カバーに多少の中古感がありますが中身は使用感もなくおおむね良好です。「商品情報 (新品の場合) 」狂牛病は治まってはいない.牛の全頭検査により食卓の安全は確保されたが,病気の撲滅にはなお時間がかかる.狂牛病をはじめとするプリオンたんぱく質の異常による病気とは,どのような病気なのか.どう防ぐのか? 治療法は? ノーベル賞に輝く研究をプルシナー教授とともにした著者が,エピソードをまじえて解説する. 「主な仕様」

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