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車海老養殖発祥の地「熊本県 天草特産品」
天草で育てた自慢の車えび、養殖場から水揚げしたての新鮮さを低温液体急速凍結で閉じ込めました。
車えびに適した環境で育つ当養殖場のえびは新鮮でピチピチ跳ねる元気な車えび。えび一匹に与える生活スペースが広いため、ヒゲが長いのが特徴です。
養殖場の広さに対して、えびの収容量を少なくし、ストレスを与えないよう大切に育てています。
いけすに残ったエサなどをこまめに掃除するなど生簀管理を徹底することで、のびのびと成長していき、身入り豊かで旨味のある車えびに育ちます。
活きたまま氷水で〆て急速冷凍して鮮度とおいしさを真空パックで閉じ込めました。食べたい時に食べる分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
■名称: 【小サイズ】活〆冷凍 車海老
■内容量: 250g［約12-13尾］ ※尾数の指定は不可となります。
■産地名: 熊本県上天草産（大矢野島、維和島）
■賞味期限: 30日間（要冷凍-18℃以下）
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akihiro
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