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「もちもち感」と「ザクザク感」。 これまでのぬれ煎餅とはまったく違う歯ごたえと食感にこだわった生地に、銚子の伝統的天然発酵調味料「銚子山十謹製ひ志お」を贅沢に練りこみ、文字通りプレミアムな一品に仕上げた珠玉のぬれ煎餅です。 ひ志おとは、大豆と大麦から麹を作り、1年以上熟成してできた発酵調味料。形は味噌のようですが風味は醤油に近く、醤油の旨み成分をたっぷり持っています。
原材料・成分
もち米(新潟県産)、もち粉(タイ)、醤油、イソマルトオリゴ糖、麦芽糖、澱粉、発酵調味料、だし加工品、たん白加水分解物/トレハロース、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)「主な仕様」商品名 ぬれ煎餅プレミアム・ひ志お味
原材料名 うるち米(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水飴、砂糖、発酵調味料、酵母エキス 添加物 トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素
栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:324kcal、たんぱく質:6.7g、脂質:0.6g 炭水化物:71.6g、食塩相当量:3.4g ※この数値は、目安です。
個包装10枚入り×3袋セット
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akihiro
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