合鴨むね肉を使用した炙りステーキです。
塩と胡椒でシンプルに味付けし、鴨肉の旨味を引き出し
直火炙りで香ばしく焼き上げました。
鴨南蛮そばやパーティのオードブル、サラダ、サンドイッチのトッピングにおすすめ!
加熱後、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。

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akihiro

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