【材質】
刀身:VG10ステンレス鋼 (切り刃:特殊炭素鋼 側金:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:テンレススチール
アイテム名 牛刀包丁 菜切り包丁 三徳包丁

【外形寸法(mm)】
全長320×刃幅45×柄の高さ15mm、 刃渡り200mm

【重量(約) 】155g

【保証年数】1年

【商品特長】
独特の作刀から生まれる、芸術品のような美しさ、息をのむ最上の切れ味。
関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」を現代に伝えています。
心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の牛刀包丁です。
耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス
関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現!

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akihiro

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