【送料無料】メール便　素焼きスモークナッツミックス　4種ミックス　28ｇ×6袋セット

素焼きナッツを島根県産桜チップで本格強燻製

価格 1,000円（税込）送料無料

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（7件）

スナハラ燻製所

素焼きのカシューナッツ、アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツの4種を島根県産の山桜チップでじっくり燻製にしました。
食塩や調味料を一切添加していない素焼きのナッツを燻製にしただけで、ナッツ本来の旨味を引き出し、芳ばしく仕上げました。
通常の素焼きナッツは味が物足りないという方はぜひ燻製の素焼きナッツをおすすめします。

桜はナッツと相性が良く、燻製にしたナッツは本来の旨味と香ばしさを引き立たせています。
燻製にじっくりと時間を掛けておりますので、かなり強い燻製のため燻製の苦手な方には敬遠されますが、燻製好きに方にはとても好評をいただいております。
また、長時間の燻製ではチップから煙の苦みやえぐみが出てきますが、特殊な製法で苦みやえぐみを抑えております。

当店が使用する桜チップは島根県産の山桜で、山に自生した天然の桜のため、防虫剤や防腐剤等の薬品を一切使用していないため安全な煙で燻製ができます。
また、契約工場で丸太からチップに加工しておりますので、材の選別、加工、管理などチップの品質にも万全を期しております。

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