【同梱は720〜1800mlを含めて6本まで可能です】
吟醸仕込みと純米仕込みとでキレのよい芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々(ゆうゆう)」とした味わいです。
「悠々」は、黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で、昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきました。
辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。
<受賞歴>
「Kura Master(クラマスター)日本酒コンクール 2019年度 純米酒部門」金賞
<店主のテイスティングメモ>
冷酒:熟成酒ですが、スッキリとした飲み口で軽快。穏やかな味わいでキレがよくスルスルと喉を通ります。
お燗:適度な酸が感じられしっかりとしたボディの飲みごたえとなります。後口は重た過ぎず心地良い。
●原料米:【全量契約栽培米使用】山田錦55%(兵庫県多可町中区産)・金紋錦45%(長野県下高井郡木島平産)
●酒質:特別純米(純米大吟醸酒混和:混和率/精米歩合50%2割5分)
●精米歩合:68%
●アルコール:15%
●日本酒度:+6.0
●酸度:1.6
●アミノ酸度:1.4
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akihiro
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