「ふくや」の姉妹ブランド「ふくのや」が手掛けた明太子の油漬けです。加熱した明太子に「サラダ油の王様」とも言われる上質な綿実油を加えることで、瓶の中に明太子の“旨み”をとじ込めました。

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akihiro

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