米こうじ 米麹 米 国産米 甘酒 塩麹 麹 味噌 漬物
こうじ箱で一枚一枚手をかけて箱盛り作った板こうじです。塩麹、甘酒、手作り味噌など幅広くご利用いただけます。手づくりならではの麹の力が素材の甘味、旨味を引き出します。甘酒、塩麹、味噌、各種漬物に手作りの味をお楽しみください。
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akihiro
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