米 こめあぶら コメ 食用 オイル べいゆ こめゆ サラダ油
国産玄米の表皮と胚芽から搾った健康志向の植物油です。
「まいにちのこめ油」は、新鮮な玄米のぬかと胚芽からうまれた、国産原料を使用した食用油で、遺伝子組み換えの心配がないので安全・安心です。γ-オリザノールやトコトリエノール、植物ステロールなど機能性成分が注目をあつめる健康志向のこめ油。
あっさりしていて油っぽくないのも魅力です。
味は軽く、食べた後の胃のもたれが少ないので日本料理にはかかせません。加熱安定性に優れ（高温でも安定して使える）、揚げ物がカラッと揚がりますので、天ぷらなど揚げ物・炒め物にも最適です。軽くてサラッとしているので、ドレッシングやマヨネーズに使えます。
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akihiro
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