徳島県の山間のきれいな谷川の水で育てられた米と、
北海道産大豆を更に吟味して作った、阿波特産の糀歩合が多いお味噌です。
一年間じっくりと熟成した豊かな香りと上品な甘みのある味わいをお楽しみください。

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