全ての麦芽は100%自家製麦(フロアモルティング)を行い、初溜釜は石炭での直焚きをするというものです。その製法が、スプリングバンクの比類ない個性を生み出しているのです。なお自社でボトリングまでして、最終工程までの全ての管理を蒸溜所内で行なっているのは、スコットランドではスプリングバンク蒸溜所だけ!華やかで濃密な甘さがあり、すばらしくバランスがとれたモルトです!
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akihiro
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