日本三大珍味の1つ「からすみ」

からすみとは、チーズのように濃厚でウニのような磯の香りが特徴的です。

国産の新鮮な生のボラの卵巣を使用しているため、冷凍ものと違い卵1粒1粒を感じる事ができます。

塩抜きの際に、贅沢な純米大吟醸酒で香り付けをしています。
さらに昆布を加えることでより旨味成分をプラスしています。

山口県のラッキーまんぼう☆さんのおすすめ商品!

2024年1月、千葉、舞浜の某高級ホテルの日本酒ラウンジで【全国からセレクトした日本酒に合うおつまみ】に選ばれました。
ほか、県内の老舗料亭、イタリアン酒場やお寿司屋さんなど、お取り扱い実績が増えている人気商品です。

全国レベルの生からすみを一生に一度はご堪能あれ!
きっとご満足いただけます。
ぜひ当店でお買い求めください。

※手作りのため一時的に売り切れる場合があります。ご希望の方は本日の購入をおすすめします。

■名称:【直送】国産 生造り本からすみ 8g【3個組】
■名称:魚介乾製品
■原材料名:国産ボラの卵巣・平釜塩・酒・焼酎・昆布・オリーブオイル
■内容量:8g(1袋あたり)×3
■賞味期限:6ヶ月
■保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存
■加工地:日本

食べ方 日本酒

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