北海道近海で脂の乗った良質ないわしを使って、釧路港に隣接した工場で商品化しました。 塩と水のみで素朴な味わいに仕上げられているので、いわし本来のおいしさを楽しめます。 骨までおいしく食べられます。
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akihiro
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