天使の海老とは刺身のみならず、ゆでる・焼く・揚げる等あらゆる料理に合い、まさに美食家がたどり着く至高の海老。
今までになかった画期的な最上級有頭海老です。一尾ずつ取り出せます。まったく汚染のない安全な天然海水による粗放養殖を行っており、抗生物質は一切使用しておりません。お刺身は薄くスライスするとおいしくいただけます。天ぷら、フライチリソースなど和洋折衷どんな用途でもお使いいただけます。
ニューカレドニア産
やまはる鮮魚部
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akihiro
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