hanaシリーズコンプリート6本セット

【 hana / 三徳包丁 】
三徳包丁は様々な用途に使える万能包丁で、家庭用とし非常に一般的な包丁です。

【 hana / 牛刀(西洋三徳) 】
三徳包丁よりも先端の鋭い牛刀。
ブロック肉や魚を捌く時にも便利な包丁です。

【 hana / 肉切り包丁(筋引)】
肉の塊を切り分けるのに適した包丁です。
スライサーや刺身包丁としても活用できます。

【 hana / パン切り包丁 】
柔らかい食パンやカステラなどを薄くきれいに切るのに特化したパン切り包丁。
長時間使用しても切味はあまり落ちません。

【 hana / ペティナイフ 】
小型の万能ナイフで、主に果物や細かい調理に適しています。
小回りが利くので手の小さい方がメインの包丁として使われることもあります。

【 hana / 皮むきナイフ 】
皮むきナイフはその名の通り、野菜や果物の皮むきに適しています。
小回りがきき、細かい皮むにおすすめです。

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akihiro

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