果実味が弾ける!華やかな中煎り珈琲
YHR-COFFEEに、特別な仲間が加わりました。「ウガンダ カプチョルワ マウントエルゴン ナチュラル」です。
このコーヒーは、手摘みによる熟度の高さと、標高2,200mがもたらす、フルーティーな果実味とバランスの取れた味わいが特徴のスペシャルティコーヒーです。
「アフリカの真珠」ウガンダのエルゴン山麓で、最高品質のアラビカコーヒーを育む理想的な環境です。
農家が手摘みで丁寧に収穫した完熟チェリーを厳選。高標高で日照時間が限られるため、グリーンハウス内のアフリカンベッドでじっくり乾燥させます。この繊細なプロセスにより、口に含んだ瞬間に果実が弾けるような、華やかなフレーバーが生まれます。
この風味を最大限に引き出すため、中煎りで丁寧に焙煎しました。果実味はしっかりと感じつつ、嫌な酸味はなく、後味まですっきり楽しめます。
YHR-COFFEEでは、ご注文後に焙煎し、当日中に発送します。新鮮な風味を第一に考え、最も風味豊かな瞬間をお届けします。毎日の一杯を、特別なものに。ご自宅でYHR-COFFEEの新しい味わいをお楽しみください。
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akihiro
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